Tahu Tempe Pembuatan, Pengawetan Dan Pemanfaatan Limbah
| Main Author: | Pusat Penelitian Dan Pengembangan Teknologi Pangan |
|---|---|
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 1990
|
| Online Access: |
http://perpus.poltekkesgorontalo.ac.id//index.php?p=show_detail&id=856 |
Daftar Isi:
- TahurnProses Pengolahan Tahu TradisonalrnModeren
- 21 hlm,: ilus 22 Cm