Daftar Isi:
  • Sebagian besar petani gambir melakukan proses penghalusan daun gambir secara tradisional yaitu dengan cara ditumbuk. Namun beberapa petani sudah menggunakan dengan cara mekanisasi, yaitu menggunakan mesin penggiling daun gambir dengan sistem horizontal yang mana menghasilkan gilingan daun yang tidak maksimal. Untuk mengatasi masalah tersebut dirancanglah mesin penggiling daun gambir dengan sistem vertikal. Perancangan mesin menggunakan metode french. Hasil rancangan menggunakan motor listrik 1 PK dengan putaran 1400 rpm, penerus putaran pada mesin ini menggunakan pulley dan belt sebagai penerus putaran dan tabung screw digunakan sebagai tempat penggilingan. Variasi tabung screw yang digunakan yaitu tanpa alur dan tabung screw beralur, dengan kapasitas tabung sebesar 500 gram. Pengujian dilakukan dengan komposisi 500 gram daun gambir dan air 62,5 ml. Dari kedua variasi tersebut, kapasitas tabung beralur lebih baik dibandingkan dengan kapasitas tabung tanpa alur. Hasil penggilingan daun gambir dengan tabung beralur sebesar 89,23% tergiling sempurna, tersangkut pada tabung 5,67 %. Waktu proses alat selama 2,57 menit untuk 1 kali pengujian dengan kapasitas input mesin sebesar rata – rata 224,656 gram/menit atau 13,47 kg/jam