Modifikasi screw dan tabung pada mesin penggiling daun gambir menggunakan motor 1 pk
| Main Author: | M. Mantik, (NIM.1011211026) |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ubb.ac.id/2228/1/HAL%20DEPAN.pdf http://repository.ubb.ac.id/2228/2/BAB%201.pdf http://repository.ubb.ac.id/2228/3/BAB%20II.pdf http://repository.ubb.ac.id/2228/4/BAB%20III.pdf http://repository.ubb.ac.id/2228/5/BAB%20IV.pdf http://repository.ubb.ac.id/2228/6/BAB%20V.pdf http://repository.ubb.ac.id/2228/7/DAFTAR%20PUSTAKA.pdf http://repository.ubb.ac.id/2228/ |
Daftar Isi:
- Penelitian ini adalah tentang memodifikasi mesin pengekstrak getah daun gambir. Mesin sebelumnya masih memiliki kekurangan, yaitu jarak yang terlalu lebar antara dinding dengan screw sehingga menyebabkan terjadinya penumpukan daun gambir antara dinding rumah penggiling dan screw dan juga daun yang telah digiling tidak tercacah secara sempurna, oleh karena itu pada penelitian ini akan dimodifikasi mesin pada bagian screw dan tabung penggiling. Tujuannya adalah mencegah terjadinya penumpukan daun gambir saat proses penggilingan berlangsung dan untuk mempercepat proses penggilingan. Pengujian mesin dilakukan dengan tabung beralur dan tabung tabung tanpa alur, untuk setiap tabung dilakukan 3 kali pengujian dan untuk setiap pengujian diperlukan 2 kg daun gambir dan 250 ml air. Hasil penelitian menunjukan bahwa tabung beralur lebih baik bila dibandingkan tabung tanpa alur, tabung tanpa alur tidak bisa mencacah secara sempurna, sedangkan tabung beralur rata-rata waktu mencacah 11,6 menit, sedangkan mesin sebelumnya rata-rata waktu mencacah 13 menit. Hasil ini lebih baik dari mesin sebelumnya karena mendapatkan efisiensi hasil produksi 86,36%.