PENGARUH SUHU AIR PADA PROSES PENGGILINGAN KEDELAI (Glycin Max (L) Merril) TERHADAP KADAR PROTEIN SUSU DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-Vis
| Main Authors: | Fatisa, Yuni, -, Maslinda |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
LPPM Universitas Muhammadiyah Riau
, 2011
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://ejurnal.umri.ac.id/index.php/photon/article/view/122 http://ejurnal.umri.ac.id/index.php/photon/article/view/122/53 |
Internet
http://ejurnal.umri.ac.id/index.php/photon/article/view/122http://ejurnal.umri.ac.id/index.php/photon/article/view/122/53
Lokasi
| Koleksi | Jurnal Photon |
|---|---|
| Gedung | Jurnal Photon |
| Institusi | Fakultas Mipa dan Kesehatan Universitas Muhammadiyah Riau |
| Kota | KOTA PEKANBARU |
| Provinsi | RIAU |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |