PELATIHAN PEMBUATAN VIRGIN COCONUT OIL BAGI WARGA DESA SEI NAGALAWAN
| Main Authors: | Parinduri, Luthfi, harahap, Bonar, Antoni, Antoni |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Universitas Islam Sumatera Utara
, 2020
|
| Online Access: |
https://jurnal.uisu.ac.id/index.php/but/article/view/2328 https://jurnal.uisu.ac.id/index.php/but/article/view/2328/1570 |
| ctrlnum |
--jurnal.uisu.ac.id-index.php-index-oai:article-2328 |
|---|---|
| fullrecord |
<?xml version="1.0"?>
<dc schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/ http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd"><title lang="en-US">PELATIHAN PEMBUATAN VIRGIN COCONUT OIL BAGI WARGA DESA SEI NAGALAWAN</title><creator>Parinduri, Luthfi</creator><creator>harahap, Bonar</creator><creator>Antoni, Antoni</creator><description lang="en-US">Kegiatan Pelatihan Pembuatan Virgin Coconut Oil (VCO) merupakan kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat untuk mentransfer teknologi tepat guna yang mudah diterapkan dan memberikan nilai tambah. Kegiatan ini dilaksanakan oleh dosen dan mahasiswa Teknik Industri Fakultas Teknik UISU, untuk kelompok remaja masjid dan Karang Taruna warga Desa Sei Nagalawan – Kecamatan Perbaungan. Pelatihan membuat VCO mengunakan kelapa yang mudah diperoleh di desa tersebut, menggunakan proses yang ramah lingkungan tanpa menggunakan BBM maupun energi lainnya sehingga berbiaya rendah. Sejauh ini belum ada anggota masyarakat dan warga yang mengolah kelapa menjadi Virgin Coconut Oil (VCO) komoditas yang sangat baik bagi kesehatan. Produk VCO saat ini umumnya dipasarkan di apotik dengan harga yang cukup mahal. Jika teknologi ini diterapkan di masyarakat maka kelapa yang dihasilkan di desa ini dapat diolah menjadi VCO. Produksi VCO warga Desa Sei Nagalawan tersebut diharapkan dapat meningkatkan nilai tambah masyarakat desa sekaligus petani/pekebun kelapa.</description><publisher lang="en-US">Universitas Islam Sumatera Utara</publisher><contributor lang="en-US"/><date>2020-01-17</date><type>Journal:Article</type><type>Other:info:eu-repo/semantics/publishedVersion</type><type>Journal:Article</type><type>File:application/pdf</type><identifier>https://jurnal.uisu.ac.id/index.php/but/article/view/2328</identifier><source lang="en-US">Buletin Utama Teknik; Vol 15, No 2 (2020): Edisi Januari; 202-206</source><source>2598-3814</source><source>1410-4520</source><language>eng</language><relation>https://jurnal.uisu.ac.id/index.php/but/article/view/2328/1570</relation><rights lang="en-US">Copyright (c) 2020 Buletin Utama Teknik</rights><recordID>--jurnal.uisu.ac.id-index.php-index-oai:article-2328</recordID></dc>
|
| language |
eng |
| format |
Journal:Article Journal Other:info:eu-repo/semantics/publishedVersion Other File:application/pdf File Journal:eJournal |
| author |
Parinduri, Luthfi harahap, Bonar Antoni, Antoni |
| title |
PELATIHAN PEMBUATAN VIRGIN COCONUT OIL BAGI WARGA DESA SEI NAGALAWAN |
| publisher |
Universitas Islam Sumatera Utara |
| publishDate |
2020 |
| url |
https://jurnal.uisu.ac.id/index.php/but/article/view/2328 https://jurnal.uisu.ac.id/index.php/but/article/view/2328/1570 |
| contents |
Kegiatan Pelatihan Pembuatan Virgin Coconut Oil (VCO) merupakan kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat untuk mentransfer teknologi tepat guna yang mudah diterapkan dan memberikan nilai tambah. Kegiatan ini dilaksanakan oleh dosen dan mahasiswa Teknik Industri Fakultas Teknik UISU, untuk kelompok remaja masjid dan Karang Taruna warga Desa Sei Nagalawan – Kecamatan Perbaungan. Pelatihan membuat VCO mengunakan kelapa yang mudah diperoleh di desa tersebut, menggunakan proses yang ramah lingkungan tanpa menggunakan BBM maupun energi lainnya sehingga berbiaya rendah. Sejauh ini belum ada anggota masyarakat dan warga yang mengolah kelapa menjadi Virgin Coconut Oil (VCO) komoditas yang sangat baik bagi kesehatan. Produk VCO saat ini umumnya dipasarkan di apotik dengan harga yang cukup mahal. Jika teknologi ini diterapkan di masyarakat maka kelapa yang dihasilkan di desa ini dapat diolah menjadi VCO. Produksi VCO warga Desa Sei Nagalawan tersebut diharapkan dapat meningkatkan nilai tambah masyarakat desa sekaligus petani/pekebun kelapa. |
| id |
IOS5112.--jurnal.uisu.ac.id-index.php-index-oai:article-2328 |
| institution |
Universitas Islam Sumatera Utara |
| institution_id |
1254 |
| institution_type |
library:university library |
| library |
Universitas Islam Sumatera Utara |
| library_id |
1095 |
| collection |
Buletin Utama Teknik |
| repository_id |
5112 |
| subject_area |
Electronics/Teknik Elektronika Teknik Industri, Mesin Teknik Informatika Civil Engineering/Teknik Sipil |
| city |
KOTA MEDAN |
| province |
SUMATERA UTARA |
| shared_to_ipusnas_str |
1 |
| repoId |
IOS5112 |
| first_indexed |
2020-03-02T08:07:13Z |
| last_indexed |
2020-03-02T08:07:13Z |
| recordtype |
dc |
| _version_ |
1686309613050265600 |
| score |
17.538404 |