TEPUNG SUKUN MODIFIKASI ANNEALING SEBAGAI ALTERNATIF PENURUN KADAR GLUKOSA DARAH KAJIAN PUSTAKA

Main Authors: Sujarta, Ni Putu Sarah Saraswati, Putri, Widya Dwi Rukmi, Nugrahini, Nur Ida Panca
Format: Article info eJournal
Terbitan: Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Brawijaya , 2015
Online Access: https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/395