Lokasi: Pengaruh Lama Waktu Fermentasi Terhadap Kualitas Fisik dan Organoleptik Tempe Berbahan Baku Biji Cempedak (Artocarpus champeden)

Main Author:	Nur Harianti, Nur Harianti
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2014
Subjects:	060501 Bacteriology
Online Access:	http://digilib.iain-palangkaraya.ac.id/155/1/Abstrak%20%28NH%29.pdf http://digilib.iain-palangkaraya.ac.id/155/2/BAB%20I%20Pendahuluan%20%28NH%29.pdf http://digilib.iain-palangkaraya.ac.id/155/3/BAB%20II%20Kajian%20%28NH%29.pdf http://digilib.iain-palangkaraya.ac.id/155/4/BAB%20III%20Metode%20%28NH%29.pdf http://digilib.iain-palangkaraya.ac.id/155/5/BAB%20IV%20Hasil%20%28NH%29.pdf http://digilib.iain-palangkaraya.ac.id/155/6/BAB%20V%20Pembahasan%20%28NH%29.pdf http://digilib.iain-palangkaraya.ac.id/155/7/BAB%20VI%20Penutup%20%28NH%29.pdf http://digilib.iain-palangkaraya.ac.id/155/

Koleksi	Digital Library IAIN Palangka Raya
Gedung	Perpustakaan Pusat IAIN Palangkaraya
Institusi	Institut Agama Islam Negeri Palangka Raya
Kota	Palangka Raya
Provinsi	KALIMANTAN SELATAN
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.