PENGARUH KETIDAK STABILAN TEMPERATUR DI GANDROOM TERHADAP KUALITAS BAHAN MAKANAN DIKAPAL KM. LABOBAR
| Main Author: | MUHAMMAD TAUFIK |
|---|---|
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Politeknik Ilmu Pelayaran Semarang
, 2007
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://222.124.21.67/pipsemarang/index.php?p=show_detail&id=6352 |
Daftar Isi:
- xi; hlm.51; p 30 cm; ilus