Pengembangan model perbaikan kualitas permen coklat Studi kasus IKM pengolahan coklat CV. Anugerah Mulia
| Main Author: | UTAMI, Ratri Retno |
|---|---|
| Format: | Bachelors |
| Terbitan: |
Program Studi Teknik dan Manajemen Industri ITB
, 2012
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
https://webpac.lib.itb.ac.id/search/detail/98078 |
Daftar Isi:
- 157 hlm.: gamb., tab.; 30 cm.