Pengaruh Penambahan Gelatin, Kappa Karagenan Dan Gabungan Gelatin Dengan Kappa Karagenan Terhadap Enkapsulat Ekstrak Daun Mangrove Avicennia Alba Menggunakan Metode Freeze Drying

Main Author: Prahara, Rifal Tegar
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2017
Subjects:
Online Access: http://repository.ub.ac.id/8303/43/1.%20BAGIAN%20DEPAN%20%281%29.pdf
http://repository.ub.ac.id/8303/