Efisiensi Enkapsulasi Ekstrak Daun Avicennia Marina Dengan Penyalut Maltodekstrin, Alginat, Maltodekstrin Dengan Alginat Menggunakan Metode Freeze Drying

Main Author: Pratama, Nanda Desta Hafizd
Format: Thesis NonPeerReviewed
Terbitan: , 2017
Subjects:
Online Access: http://repository.ub.ac.id/7324/

Internet

http://repository.ub.ac.id/7324/

Lokasi

Koleksi Repository Universitas Brawijaya
Gedung Perpustakaan Universitas Brawijaya
Institusi Universitas Brawijaya
Kota MALANG
Provinsi JAWA TIMUR
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.