Pengaruh Penambahan Daun Beluntas (Pluchea Indica L.) Pada Pembuatan Telur Asin Terhadap Aktivitas Antioksidan, Ph Dan Warna Kuning Telur
| Main Author: | Muhimmah, Dianiswatul |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed |
| Terbitan: |
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/5341/ |