Uji Aktivitas Ekstrak Etanol Kelopak Bunga Rosella (Hibiscus Sabdariffa) Sebagai Antimikroba Terhadap Salmonella Typhi Secara In Vitro Dengan Metode Difusi Sumuran
| Main Author: | Utami, Anis Puspita |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed |
| Terbitan: |
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/4342/ |
Daftar Isi:
- Salmonella Typhi merupakan bakteri penyebab demam tifoid. Demam tifoid merupakan penyakit yang sering dijumpai di Indonesia. Penggunaan antibiotik yang tidak rasional untuk demam tifoid menyebabkan bakteri menjadi resisten sehingga dibutuhkan alternatif. Kelopak bunga rosella (Hibiscus sabdariffa) memiliki kandungan seperti alkaloid, saponin, dan tanin yang dapat bekerja sebagai antimikroba. Tujuan penelitian ini adalah membuktikan aktivitas antimikroba ekstrak etanol kelopak bunga rosella (Hibiscus sabdariffa) terhadap bakteri Salmonella Typhi melalui metode difusi sumuran. Penelitian ini menggunakan true experimental-post test control group design. Sampel yang digunakan adalah Salmonella Typhi. Konsentrasi ekstrak yang digunakan adalah 0%, 20%, 40%, 60%, 80%, dan 100%. Penelitian dilakukan dengan menanam bakteri pada nutrient agar plate kemudian dibuat 6 lubang untuk dimasuki ekstrak. Plate kemudian diinkubasi selama 18-24 jam dan dilihat diameter zona inhibisi yang terbentuk. Hasil yang diperoleh adalah zona inhibisi terbentuk paling besar pada konsentrasi 100% dan paling kecil pada konsentrasi 20%. Data pada penelitian ini merupakan data normal dan homogen. Uji one-way ANOVA menunjukkan pengaruh yang signifikan antara pemberian ekstrak terhadap pembentukan zona inhibisi (p=0,000). Uji Post-Hoc Tukey menunjukkan konsentrasi 20% memiliki perbedaan yang signifikan dibanding konsentrasi lainnya. Uji korelasi menunjukkan nilai koefisien korelasi sebesar 0,978 yang berarti adanya hubungan yang sangat kuat antara pemberian ekstrak terhadap pembentukan zona inhibisi. Uji regresi menunjukan bahwa kenaikan konsentrasi ekstrak diikuti dengan kenaikan diameter zona inhibisi. Kesimpulan dari penelitian ini adalah ekstrak etanol kelopak bunga rosella (Hibiscus sabdariffa) memiliki aktivitas antimikroba terhadap Salmonella Typhi secara in vitro dengan metode difusi sumuran. Selain itu, semakin tinggi konsentrasi ekstrak kelopak bunga rosella (Hibiscus sabdariffa), semakin besar diameter zona inhibisi yang terbentuk.