Analisis Variabel-Variabel yang Mempengaruhi Kinerja Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) Agroindustri (Studi Kasus UMKM Agroindustri Apel di Kota Batu)
| Main Author: | Rachmawati, Letiana |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed |
| Terbitan: |
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/4197/ |
Daftar Isi:
- Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) merupakan salah satu pelaku usaha yang memiliki peran penting dalam perekonomian negara. Kemudahannya dalam beradaptasi terhadap perubahan lingkungan menjadi nilai tambah adanya keberadaan UMKM. Dewasa ini, perkembangan UMKM di Indonesia terus mengalami peningkatan salah satunya adalah UMKM di Kota Batu. Apel yang merupakan komoditas utama Kota Batu mulai dimanfaatkan menjadi beberapa produk olahan, seperti sari apel, keripik apel, dan sebagainya. Kondisi ini menyebabkan UMKM dijadikan sebagai tumpuan oleh masyarakat untuk memperoleh pendapatan. Akan tetapi ditengah perkembangan UMKM yang cukup pesat, UMKM dihadapkan oleh beberapa kendala yang mengakibatkan suatu usaha harus meningkatkan kinerja yang dihasilkan. Kinerja usaha ini dapat tercapai dengan meningkatkan orientasi pembelajaran dalam usaha serta melakukan inovasi agar mampu bersaing ditengah persaingan pasar yang makin ketat. Kemampuan orientasi pembelajaran dan inovasi dalam usaha dapat dipengaruhi oleh beberapa faktor, seperti lamanya suatu usaha berdiri dan jumlah tenaga kerja yang bekerja dalam usaha tersebut. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh orientasi pembelajaran terhadap inovasi dan kinerja usaha pada UMKM olahan apel di Kota Batu. Penelitian ini menggunakan pemodelan struktural. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah UMKM berbasis olahan apel di Kota Batu yang telah berdiri minimal selama 2 tahun. Jumlah sampel yang digunakan adalah 47 UMKM dengan 15 UMKM merupakan usaha skala mikro, 24 UMKM usaha skala kecil, serta 8 UMKM adalah usaha skala menengah. Pengumpulan data dilakukan dengan penyebaran kuesioner dan wawancara. Teknik analisis data yang digunakan yaitu statistik deskriptif dengan software SPSS 17.0 dan statistik inferensial dengan menggunakan software WarpPLS 5.0. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengaruh orientasi pembelajaran terhadap inovasi dan kinerja usaha, serta inovasi terhadap kinerja usaha mampu memberikan pengaruh yang positif dan significant. Disamping itu, inovasi memediasi parsial hubungan antara orientasi pembelajaran terhadap kinerja usaha sedangkan umur dan ukuran usaha mampu memoderasi hubungan antara orientasi pembelajaran dan inovasi.