Ekstraksi Pektin dari Biomassa Kulit Nanas (Ananas comosus L. Merr) dengan Metode Microwave Assisted Extraction dan Variasi Konsentrasi Pelarut Asam Sitrat
| Main Authors: | Lumbanraja, Meldana Megawati, Dr. Ir. Yusuf Wibisono,, STP, M.Sc. IPM, Dr. Riksfardini Annisa Ermawar,, M. Bio (PB) |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2022
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/196158/1/Meldana%20Lumbanraja.pdf http://repository.ub.ac.id/id/eprint/196158/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/196158/1/Meldana%20Lumbanraja.pdfhttp://repository.ub.ac.id/id/eprint/196158/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |