Penentuan Umur Simpan Berbasis Aspek Mikrobiologis dan Penyusunan Informasi Nilai Gizi Susu Pasteurisasi Pulsed Electric Field di CV Milkinesia Nusantara
| Main Authors: | Alifa, Fadia, Prof. Dr. Teti Estiasih,, STP., MP. |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2022
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/196095/1/Fadia%20Alifa.pdf http://repository.ub.ac.id/id/eprint/196095/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/196095/1/Fadia%20Alifa.pdfhttp://repository.ub.ac.id/id/eprint/196095/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |