Pengaruh Lama Pencucian Ambing Terhadap Produksi Susu Pada Sapi Perah Pfh Di Kud Sumbermakmur Kecamatan Ngantang
| Main Author: | Amalia Anwar, Rizka |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2022
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/195662/1/RIZKA%20AMALIA%20ANWAR.pdf http://repository.ub.ac.id/id/eprint/195662/ |
Daftar Isi:
- Penelitian ini dilaksanakan di salah satu peternakan rakyat yang merupakan anggota dari KUD Sumbermakmur yang berada di Dusun Sumbermulyo, Desa Sumberagung, Kecamatan Ngantang, Kabupaten Malang pada bulan Oktober 2021. Tujuan penelitian yang dilakukan untuk mengetahui pengaruh lama pencucian ambing terhadap produksi susu sapi perah PFH di KUD Sumbermakmur Kecamatan Ngantang. Manfaat yang diperoleh diharapkan dapat menambah informasi dan sebagai kajian ilmiah tentang lama pencucian ambing terhadap produksi susu sapi perah PFH. Materi yang digunakan dalam penelitian yaitu sapi perah PFH periode laktasi ke-2, ke-3, ke-4 dan ke-5 dengan total 12 ekor disertai 4 pengulangan dan 3 perlakuan yaitu 30, 60 dan 90 detik. Metode yang digunakan adalah metode yaitu survei lokasi dan metode percobaan. Penentuan sapi perah PFH dipilih sesuai dengan periode laktasi yang dibutuhkan. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK). Hasil penelitian yang telah dilakukan menunjukkan bahwa perlakuan pencucian ambing tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap produksi susu pada sapi perah PFH. Produksi susu pada lama pencucian ambing 30 detik dengan rataan 71,90±17,81 kg/ekor/hari, sedangkan 60 detik dengan rataan 72,78±16,50 kg/ekor/hari dan 90 detik dengan rataan 69,67±17,16 kg/ekor/hari. Kesimpulan yang dapat diambil dari penelitian ini adalah pengaruh lama pencucian ambing terhadap produksi susu pada sapi perah PFH tidak berpengaruh nyata dikarenakan suhu air yang digunakan tidak disesuaikan dengan suhu tubuh ternak, namun salah satu hal yang dapat dipengaruhi yakni periode laktasi. Semakin periode laktasi tinggi atau umur sapi perah maka produksi susu yang dihasilkan akan menurun. Penurunan produksi susu diakibatkan oleh, jumlah sel-sel alveoli yang berkurang di dalam ambing