Chanssa Ardiannantha, R. (2022). Pengaruh Penambahan Tepung Brokoli (Brassica Olaracea) Dan Jamur Tiram (Pleurotus Ostreatus) Terhadap Kualitas Bakso Daging Sapi Ditinjau Dari Kadar Air, Kadar Abu, Karbohidrat Dan Tekstu.
Chicago Style CitationChanssa Ardiannantha, Rafi. Pengaruh Penambahan Tepung Brokoli (Brassica Olaracea) Dan Jamur Tiram (Pleurotus Ostreatus) Terhadap Kualitas Bakso Daging Sapi Ditinjau Dari Kadar Air, Kadar Abu, Karbohidrat Dan Tekstu. 2022.
MLA CitationChanssa Ardiannantha, Rafi. Pengaruh Penambahan Tepung Brokoli (Brassica Olaracea) Dan Jamur Tiram (Pleurotus Ostreatus) Terhadap Kualitas Bakso Daging Sapi Ditinjau Dari Kadar Air, Kadar Abu, Karbohidrat Dan Tekstu. 2022.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.