Pengaruh Pemberian Pupuk Npk Anorganik Dan Pupuk Kandang Kambing Pada Pertumbuhan Dan Hasiltanaman Brokoli (Brassica Oleracea L.)
| Main Authors: | Panjaitan, Sinar Sonny Praja Muda, Prof. Dr. Ir. Sudiarso,, MS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2020
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/195464/1/-%20Sinar%20Sonny%20Praja%20Muda%20P%20%282%29.pdf http://repository.ub.ac.id/id/eprint/195464/ |
Daftar Isi:
- Brokoli (Brassica oleracea L. Var. italica) merupakan tanaman hortikultura yang dimanfaatkan bunganya. Produksi tanaman brokoli pada tahun 2012 hingga tahun 2015 mengalami penurunan produksi dari 135.837 menjadi 118.394 ton (BPS, 2016). Oleh karena itu, belum dapat mencukupi kebutuhan pasar lokal, apalagi untuk mencukupi pasar Internasional yang setiap tahun selalu mengalami peningkatan 20-30%. Teknik perbaikan budidaya brokoli dapat dilakukan dengan pemberian pupuk NPK anorganik dan pupuk kandang kambing. Pemberian pupuk kandang kambing bertujuan untuk memperbaiki sifat fisik tanah dan komposisi hara tanah. Tekstur dari kotoran kambing khas, karena berbentuk butiran-butiran yang agak sukar dipecah secara fisik sehingga sangat berpengaruh terhadap dekomposisi dan proses penyediaan haranya. Selain menggunakan pupuk organik, pupuk anorganik juga diperlukan untuk meningkatkan produksi brokoli. Salah satu jenis pupuk anorganik yang sering digunakan adalah pupuk NPK anorganik. Pupuk anorganik juga mampu menambah unsur hara tanah, tetapi penggunaan pupuk anorganik secara berlebihan dapat menimbulkan dampak negatif bagi tanah. Jumlah pupuk yang diberikan ke tanaman akanmempengaruhi hasil produksi yang akan didapat. Tujuan penelitian ini ialah untuk mempelajari dan mendapatkan pengaruh pemberian pupuk NPK anorganik dan pupuk kandang kambing terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman brokoli (Brassica olaracea L.).Pemberian pupuk NPK anorganik dan pupuk kandang kambing akan memberikan pengaruh lebih baik bagi pertumbuhan dan hasil tanaman brokoli (Brassica olaracea L.). Penelitian dilaksanakan di Junggo, Kecamatan Bumiaji, Kota Batu, Jawa Timur. pada bulan Maret hingga Juni 2020. Alat yang digunakan pada penelitian ini ialah cangkul, ember, timbangan analitik, oven, amplop coklat, meteran, penggaris, alat tulis, kamera, alat LAM (Leaf Area Meter) dan mika label. Bahan yang digunakan ialah benih brokoli varietas Green Magic, pupuk NPK Phonska, cocopeat, air dan pupuk kandang kambing. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri dari 9 kombinasi perlakuan dengan 3 kali ulangan P1 = Kontrol, P2 = 800 kg ha-1NPK, P3 = 800 kg ha-1NPK + 8 ton ha-1 Kandang Kambing, P4 = 800 kg ha-1NPK + 10 ton ha-1 kandang kambing, P5 = 600 kg ha-1NPK + 12 ton ha-1 kandang kambing, P6 = 600 kg ha- 1NPK + 8 ton ha-1 kandang kambing, P7 = 400 kg ha-1NPK + 10 ton ha-1 kandang kambing, P8 = 400 kg ha-1NPK + 12 ton ha-1 kandang kambing, P9 = 200 kg ha- 1NPK + 12 ton ha-1 kandang kambing. Parameter pengamatan meliputi pengamatan pertumbuhan dan hasil. Parameter pengamatan pertumbuhan meliputi jumlah daun dan tinggi tanaman. Parameter pengamatan hasil meliputi luas daun, diameter batang, diameter bunga brokoli, berat bunga segar brokoli dan berat bunga kering brokoli. Data yang diperoleh dari hasil pengamatan dianalisis menggunakan ANOVA (Analysis of Variance) dengan uji tabel F dengan taraf ii 5%. Apabila hasilterdapat perbedaan antar perlakuan, maka akan dilanjutkan dengan lanjut Beda Nyata Jujur (BNJ) pada taraf 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kombinasi pupuk NPK dan pupuk kandang kambing berpengaruh meningkatkan pada pertumbuhan dan hasil tanaman Brokoli. Perlakuan 800 kg ha-1 NPK + 10 ton ha-1 kandang kambing memberikan hasil yang paling baik dibanding perlakuan lainnya pada seluruh parameter pengamatan. Kombinasi pupuk anorganik dan pupuk organik mampu memberikan hasil bobot basah bunga brokoli sebesar 203 % atau sebesar 6,85 ton dibanding perlakuan kontrol, serta peningkatan hasil sebesar 181 % atau sebesar 6,05 ton dibanding perlakuan pupuk standar. Olah karena itu, dapat disimpulkan bahwa kombinasi pemberian pupuk NPK dan pupuk kandang kambing berpengaruh baik bagi pertumbuhan dan hasil tanaman brokoli.