Pengaruh Perbedaan Konsentrasi Larutan Alkali (Lye Peeling) terhadap Hasil Pengupasan berbagai Jenis Ubi Jalar (Ipomea Batatas)
| Main Authors: | Nurhidayah, Siti, Prof. Dr. Ir. Sumardi Hadi S.,, MS, Dr. Ir. Musthofa Lutfi,, MP |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2022
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/195258/1/Siti%20Nurhidayah.pdf http://repository.ub.ac.id/id/eprint/195258/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/195258/1/Siti%20Nurhidayah.pdfhttp://repository.ub.ac.id/id/eprint/195258/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |