Pengaruh Penambahan Minyak Ikan Patin (Pangasius hypophthalmus) Terhadap Karakteristik Fisikokimia Dan Organoleptik Cookies
| Main Authors: | Astriani, Aisyah, Hefti Salis Yufidasari,, S.Pi, MP. |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2022
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/193857/1/Aisyah%20Astriani.pdf http://repository.ub.ac.id/id/eprint/193857/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/193857/1/Aisyah%20Astriani.pdfhttp://repository.ub.ac.id/id/eprint/193857/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |