Analisis Dampak Pandemi Covid-19 Terhadap Perubahan Pola Konsumsi Rumah Tangga Di Kota Bogor
| Main Authors: | Zahara., Iasha Mayang, Hery Toiba, SP.,MP.,Ph.D, Tri Wahyu Nugroho, SP., M.Si. |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2022
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/192285/1/Iasha%20Mayang%20Zahara.pdf http://repository.ub.ac.id/id/eprint/192285/ |
Daftar Isi:
- Pandemi virus Covid-19 merupakan penyakit menular yang pada umumnya menyerang sistem pernapasan manusia sehingga mengancam berbagai aspek kehidupan manusia seperti politik, ekonomi, pendidikan, penelitian, kesehatan, dan budaya. Hal ini membuat pemerintah Indonesia memutuskan untuk membuat kebijakan berupa Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB) yang merupakan pembatasan berbagai kegiatan tertentu kepada masyarakat pada suatu wilayah yang diindikasikan terserang virus Covid-19. Penerapan kebijakan tersebut dilakukan pemerintah seperti menghimbau masyarakat untuk menunda berbagai aktivitas di luar rumah yang dapat memicu keramaian sehingga hal ini menghambat mobilitas masyarakat dan juga berpengaruh terhadap sektor perekonomian di Indonesia. Begitupun pada masyarakat Kota Bogor yang telah kehilangan pekerjaannya sebesar 40%, sehingga diikuti dengan adanya perubahan pola konsumsi rumah tangga. Dengan demikian, tujuan penelitian ini adalah (1) menganalisis perubahan pola konsumsi rumah tangga di Kota Bogor selama pandemi Covid-19; (2) menganalisis perubahan pola konsumsi rumah tangga di Kota Bogor dari berbagai kelompok pendapatan selama pandemi Covid-19; (3) menganalisis hubungan sosio-demografi terhadap kegiatan yang berkaitan dengan makan selama pandemi Covid-19 di Kota Bogor, (4) menganalisis hubungan sosio-demografi terhadap kegiatan yang berkaitan dengan makan dari berbagai kelompok pendapatan selama pandemi Covid-19. Penelitian ini dilaksanakan di Kota Bogor pada Agustus hingga Desember 2021 dengan menggunakan jenis penelitian deskriptif kuantitatif. Data yang digunakan diperoleh melalui kuesioner yang disebarluaskan secara online kepada 120 responden. Metode sampel yang digunakan berdasarkan kerangka sampel pada penelitian Toiba et al., (2015) yang menggunakan metode systematic random sampling. Metode analisis yang digunakan pada penelitian ini adalah analisis deskriptif dan uji Chi square. Hasil penelitian menunjukkan bahwa berdasarkan secara keseluruhan pola konsumsi rumah tangga di Kota Bogor mengalami perubahan selama pandemi Covid-19, pertama mengenai kegiatan yang berkaitan dengan makan yakni responden lebih sering melakukan aktivitas di dalam rumah. Kedua, mengenai jenis makanan dan minuman yang dikonsumsi responden cenderung lebih sering mengkonsumsi makanan sehat. Sementara berdasarkan tingkat kelompok pendapatan, pertama mengenai kegiatan yang berkaitan dengan makan yakni responden dari berbagai kelompok pendapatan lebih sering melakukan aktivitas di rumah. Kedua, mengenai jenis makanan dan minuman yang dikonsumsi responden dengan kelompok pendapatan rendah tidak memiliki banyak variasi jenis pangan dan lebih sering mengkonsumsi makanan sehat. Sementara, responden dengan kelompok pendapatan sedang, tinggi dan sangat tinggi lebih bervariasi. Berdasarkan secara keseluruhan dan dari berbagai tingkat pendapatan, karakteristik v sosio-demografi responden berhubungan signifikan terhadap beberapa kegiatan yang berkaitan dengan makan selama pandemi Covid-19.