Analisis Keamanan Pangan Menggunakan Metode GMP dan HACCP Pada Produksi Keripik Singkong (Studi Kasus UKM Anugrah Jaya
| Main Authors: | Dewi, Putu Eva Silvia, Dr. Eng. Oke Oktavianty, S.Si, M.L. |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2022
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/192027/1/Putu%20Eva%20Silvia%20Dewi.pdf http://repository.ub.ac.id/id/eprint/192027/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/192027/1/Putu%20Eva%20Silvia%20Dewi.pdfhttp://repository.ub.ac.id/id/eprint/192027/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |