Penentuan Isotermal Sorpsi Air Dan Panas Isosterik Pada Bunga Telang (Clitoria Ternatea)
| Main Authors: | Efendi, Mohamad, La Choviya Hawa, S.TP., M.P., P.hD,, Yusuf Wibisono, S.TP.,M.Sc., P.hD |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2020
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/191815/1/0520100116%20-%20Mohamad%20Efendi.pdf http://repository.ub.ac.id/id/eprint/191815/ |
Daftar Isi:
- Penelitian dilakukan untuk menentukan isotermal sorpsi air, fraksi air terikat, net isosterik, isosterik, dan entropi dari bunga telang dengan menggunakan metode gravimetri statis. Penelitian menggunakan perlakuan suhu 30, 40, dan 50 oC