Analisis Produktivitas Dengan Menggunakan Metode American Productivity Center (APC) di CV. Cupu Artama Jaya, Jombang, Jawa Timur
| Main Authors: | Dermawan, Badaruzzaman Arya, Dr. Panji Deoranto, STP. MP, Dhita Morita Ikasari, STP., MP |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2020
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/191618/1/0520100059%20-%20Badaruzzaman%20Arya%20Demawan.pdf http://repository.ub.ac.id/id/eprint/191618/ |
Daftar Isi:
- Industri daging merupakan salah satu jenis kegiatan industri. Daging ayam merupakan daging yang paling digemari dari beberapa jenis daging hewan yang dikonsumsi oleh masyarakat. Salah satu rumah potong yang mengelola daging ayam yaitu yaitu CV. Cupu Artama Jaya yang berlokasi di Kecamatan Mojowarno, Kabupaten Jombang. CV. Cupu Artama Jaya mengolah ayam jenis broiler menjadi ayam frozen. Sejak tahun berdirinya yaitu tahun 2016, CV Cupu Artama Jaya hanya melakukan evaluasi perhitungan profit finansial saja, tanpa pertimbangan kelajuan produktivitas. Maka dari itu, penelitian ini bertujuan untuk menghitung laju produktivitas dan profitabilitas. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu metode American Productivity Center (APC). APC merupakan metode yang membandingkan periode dari data historis dengan data saat ini untuk mengetahui tingkat produktivitas dan mengetahui profit perusahaan secara finansial. Produktivitas dan profitabilitas harus berjalan secara bersamaan agar perusahaan mampu mendapatkan profit dalam jangka waktu yang panjang. Hasil penelitian yaitu nilai rata-rata terendah terletak pada indeks produktivitas tenaga kerja (91,457), sedangkan rata-rata produktivitas terbesar energi memiliki nilai paling besar yaitu 118,872. Nilai terendah terdapat pada indeks energi pada periode Juni 2019 yaitu 69,975 dan nilai indeks tertinggi pada input energi juga pada periode Februari 2020 yaitu 170,221. Perbaikan tingkat produktivitas dan profitabilitas di CV. Cupu Artama Jaya difokuskan pada 3 input yaitu energi, tenaga kerja, dan bahan baku