Profil Asam Lemak Abon Campuran Daging Putih dan Daging Merah Ikan Tongkol (Euthynnus affinis) Dengan Penambahan Jantung Pisang (Musa paradisiaca)
| Main Authors: | Tri Hartita, Yuniar, Dr. Ir. Hartati Kartikaningsih, M.Si |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2020
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/191399/1/0520080561-Yuniar%20Tri%20Hartita.pdf http://repository.ub.ac.id/id/eprint/191399/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/191399/1/0520080561-Yuniar%20Tri%20Hartita.pdfhttp://repository.ub.ac.id/id/eprint/191399/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |