Pengaruh Proporsi Crude Ekstrak Fikosianin Spirulina platensis dan Gelatin Terhadap Mutu Marshmallow
| Main Authors: | Khumairoh, Aulia, Dr. Ir. Anies Chamidah, MP |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2021
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/190997/1/AULIA%20KHUMAIROH.pdf http://repository.ub.ac.id/id/eprint/190997/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/190997/1/AULIA%20KHUMAIROH.pdfhttp://repository.ub.ac.id/id/eprint/190997/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |