Kajian Arsitektur Modern Minimalis Pada Desain Interior Coffee Shop Di Kawasan Cikajang Jakarta Selatan

Main Authors: Marini, Febby Qorry, Indyah Martiningrum, ST., MT.
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2022
Subjects:
Online Access: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/190525/1/FEBBY%20QORRY%20MARINI.pdf
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/190525/
Daftar Isi:
  • Adanya perubahan terhadap gaya hidup masyarakat dalam bersosialisasi yang tadinya bersosialisa di sebuah warung kopi kemudian berubah menjadi bersosialisasi di sebuah kafe. Herlyana (2012) mengatakan bahwa kafe sekarang mulai mengalami pergantian makna menjadi sebuah coffee shop. Pertumbuhan coffee shop terbilang cukup cepat karena tingginya minat masyarakat untuk berkumpul di sebuah coffe shop terutama kota kota besar, seperti Jakarta. Jumlah coffee shop yang terlalu banyak memunculkan sebuah persaingan antar coffee shop agar dapat menjadi pilihan utama masyarakat untuk berunjung. Salah satunya dengan desain interior yang memiliki konsep dan suasana ruang tertentu yang banyak diminati oleh pengunjung. Untuk saat ini pengunjung coffee shop di dominasi oleh kalangan milenial. Kalangan milenial menyukai konsep ruang modern minimalis yang dapat memberikan suasana ruang nyaman. Aspek desain yang harus diperhatikan adalah unsur-unsur desain yang akan menunjukkan karakteristik konsep desain yang digunakan. Objek penelitian ini adalah ruang indoor dan ruang outdoor Kopi Kalyan. Konsep yang diterapkan Kopi Kalyan adalah modern minimalis, sehingga tempat ini banyak menjadi minat pengunjung kalangan milenial. Metode penelitian yang digunakan adalah pendekatan kualitatif dengan metode deskriptif untuk mengidentifikasi unsur-unsur desain yang ada dalam ruangan. Kemudian dilakukan analisis secara deskriptif unsur-unsur desain dengan karakteristik desain modern minimalis. Kesimpulan pertama digunakan sebagai bahan untuk di analisis kembali dengan teori prinsip-prinsip desain yang ada. Sehingga dapat dijabarkan penerapan prinsip desain pada karakteristik modern minimalis yang digunakan pada interior Kopi Kalyan. Hasil dari analisis yang telah dilakukan menunjukkan bahwa unsur desain yang terlihat dalam ruang memiliki kecocokan dengan teori karakteristik modern minimalis, diantaranya tata ruang sederhana yang diterapkan pada denah ruang Kopi Kalyan, adanya dinding kaca sebagai sumber penerangan alami sehingga ruang terlihat lebih luas dan terang, tidak banyak menggunakan sekat-sekat antar ruangnya, penggunaan material lantai, dinding, dan furniture yang minimalis serta membuat taman minimalis yang tunjukkan dengan adanya ruang outdoor. Kemudian kaitan antara karakteristik dengan prinsip-prinsip desain pada objek penelitian ini penerapannya pada penggunaan material dinding, lantai, furniture serta ornament di dalamnya yang diterapkan perulangan pada setiap sudut ruangnya serta penggunaan warna netral dan alami pada ruang membuat ruang memiliki suatu keselarasan dan harmoni.