Optimasi Ekstraksi Pigmen Betasianin dari Buah Naga (Hylocereus polyrhizus) dengan Variasi Volume Pelarut dan Waktu Ekstraksi Menggunakan Response Surface Methodology (RSM)
| Main Authors: | Maharani, Tatut Listya, Hendrix Yulis Setyawan,, S.TP, M.Si, PhD., Arie Febrianto Mulyadi,, STP, MP. |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2022
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/190500/1/Tatut%20Listya%20Maharani.pdf http://repository.ub.ac.id/id/eprint/190500/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/190500/1/Tatut%20Listya%20Maharani.pdfhttp://repository.ub.ac.id/id/eprint/190500/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |