Studi Reaksi Nitrasi Sinamaldehid Hasil Isolasi dari Minyak Kayu Manis (Cinnamomum cassia)
| Main Authors: | Sugiarto, Fadhil Akbar, Prof. Dr. Warsito,, MS, Drs. Suratmo,, M.Sc |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2021
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/190424/1/175090200111027%20-%20FADHIL%20AKBAR%20SUGIARTO.pdf http://repository.ub.ac.id/id/eprint/190424/ |
Daftar Isi:
- Penelitian ini bertujuan mempelajari reaksi spesifik gugus aldehid untuk keperluan mengisolasi sinamaldehid dan reaksi spesifik cincin aromatis untuk membuat senyawa turunan o-Nitrosinamaldehid. Dalam penelitian ini isolasi sinamaldehid dilakukan dengan metode penggaraman menggunakan NaHSO3 jenuh disertai pencucian garam dengan etanol 98% dan hidrolisis dengan HCl 5%. Sintesis o-Nitrosinamaldehid dilakukan dengan mereaksikan sinamaldehid dalam asetat anhidrid dengan campuran asam nitrat (65% )-asam asetat glasial yang ditambahkan tetes demi tetes pada suhu dibawah 10o C. Waktu pengeraman reaksi divariasi selama 2, 4, 6, dan 8 hari dihitung sejak pengadukan dihentikan dan perbandingan mol sinamaldehid : asam nitrat divariasi 1:1, 1:2, dan 1:3. Karakterisasi produk isolasi dan sintesis menggunakan KLT, FTIR, dan GC-MS. Berdasarkan hasil hasil karakterisasi dengan GC-MS diketahui bahwa sinamaldehid hasil isolasi dan o-Nitrosinamaldehid hasil sintesis memiliki kemurnian 100%. Hasil KLT plat silika (eluen n-heksana:etanol dengan perbandingan volume 0,7:12,7) produk sintesis Rf 0,47 dan karakterisasi dengan FTIR menunjukkan adanya ikatan N-O (ortho), C=O untuk aldehid. Perbandingan mol sinamaldehid : mol asam nitrat paling optimum adalah 1:2 dan waktu reaksi optimum selama pengeraman reaksi 4 hari dengan persen yield 49,94%.