Optimasi Suhu dan Ketebalan Irisan Terhadap Sifat Fisik Pada Proses Pengeringan Gembili (Dioscorea esculenta L.) Menggunakan Mesin Pengering Tray Dryer
| Main Authors: | Damara, Nandya Cruis, r. Ir. Anang Lastriyanto,, M.Si, Prof. Dr. Ir. Sumardi Hadi Sumarlan,, MS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2021
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/189171/1/145100601111024%20-%20NANDYA%20CRUIS%20DAMARA.pdf http://repository.ub.ac.id/189171/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/189171/1/145100601111024%20-%20NANDYA%20CRUIS%20DAMARA.pdfhttp://repository.ub.ac.id/189171/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |