Efek Waktu Pemberian Musik Terhadap Berat Dan Persentase Karkas, Lemak Abdominal, Dan Iofc Broiler
| Main Authors: | Atsania, Hesty Rona, Dr. Ir. Muharlien,, MP |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2021
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/188567/1/Hesty%20Rona%20Atsania.pdf http://repository.ub.ac.id/188567/ |
Daftar Isi:
- Penelitian ini dilaksanakan di peternakan milik Bapak Gufron di Desa Salamrejo, Kecamatan Berbek, Kabupaten Nganjuk, Jawa Timur yang dimulai pada tanggal 08 Desember 2020 – 15 Januari 2021. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui dan mengkaji tentang bagaimana efek waktu pemberian musik terhadap berat dan persentase karkas, lemak abdominal, dan IOFC Broiler. Materi penelitian yang digunakan adalah DOC ayam broiler strain Cobb sebanyak 96 ekor yang jenis kelaminnya tidak dibedakan (Non sexing) dan dipelihara selama 35 hari. Metode penelitian yang digunakan adalah percobaan lapang dengan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK), dengan 3 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuannya adalah tanpa musik (P0), dengan musik 4 jam (P1), dan musik 8 jam (P2). Variable yang diukur adalah berat dan persentase karkas, lemak abdominal dan IOFC Broiler. Hasil penelitian menunjukkan efek waktu pemberian musik memberikan pengaruh tidak berbeda nyata (P>0,05) terhadap berat dan persentase karkas, lemak abdominal dan IOFC Broiler. Rataan berat karkas menunjukkan hasil antara 1587±95,23 - 1526±122,26 g/ekor, rataan persentase karkas menunjukkan hasil antara 72,23±1,91 – 71,15±2,32 %/ekor, rataan berat lemak abdominal menunjukkan hasil antara 29,00±7,83 – 34,50±5,57 g/ekor, rataan persentase lemak abdominal menunjukkan hasil antara 1,31±0,31 – 1,60±0,22 %/ekor, rataan nilai IOFC menunjukkan hasil antara 11573,90±1682,856 - P0 9818,40±2780,011 rupiah/ekor Kesimpulan dari penelitian ini adalah pemberian musik 4 jam dan 8 jam tidak memberikan pengaruh nyata terhadap berat dan persentase karkas, lemak abdominal, dan IOFC Broiler. Berdasarkan penelitian ini disarankan perlu dilakukan penelitian lanjutan untuk mengamati pemberian musik dengan waktu lebih dari 8 jam (9-24 jam)