Pengaruh Variasi Penambahan Tepung Eucheuma cottoni terhadap Karakteristik Mutu Organoleptik dan Serat Kasar Stik Udang Vanname (Litopenaeus vannamei)
| Main Authors: | Nabilah, Akhmad Rio Avaldi, Dr.Ir. Bambang Budi Sasmito,, MS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2021
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/188238/1/AKHMAD%20RIO%20AVALDI%20NABILAH.pdf http://repository.ub.ac.id/188238/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/188238/1/AKHMAD%20RIO%20AVALDI%20NABILAH.pdfhttp://repository.ub.ac.id/188238/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |