Modifikasi Rotor dan Uji Kinerja Mesin Pengupas Tipe Tonjol Dengan Bahan Buah Jarak Kepyar (Ricinus communis Linn.)
| Main Author: | Risqy, Tony Crisna Wahyu Ageng |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2020
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/186087/1/-%20TONY%20CRISNA%20WAHYU%20AGENG%20RISQY.pdf http://repository.ub.ac.id/186087/ |
Daftar Isi:
- Tanaman jarak kepyar adalah tanaman yang saat ini banyak ditanam karena hasil olahanya dapat dimanfaatkan untuk minyak castor, bahan textile dll, Tanaman jarak kepyar dapat meningkatkan nilai dari lahan tersebut. Dengan penanaman jarak kepyar, maka lahan tersebut akan mendapatkan hasil ganda dari tanaman utamanya dan dari tanaman selingannya yaitu tanaman jarak kepyar. Jarak kepyar (Ricinus communis Linn.) yang sering juga disebut castor plan merupakan tanaman perdu yang memiliki umur panjang. Tanaman ini dapat tumbuh baik pada derah sub tropis kering dengan suhu optimal 200C hingga 250C.Minyak jarak kepyar dapat digunakan sebagai bahan dasar biodisel juga sebagai bahan dasar industri kimia. Dalam pengolahan buah jarak kepyar, salah satu tahapannya adalah tahap pengupasan kulit polong jarak kepyar.Kulit polong ini memiliki tekstur yang keras dansusah untuk dikupas secara manual. Maka dari itu dibutuhkan mesin yang dapat membantu proses pengupasankulit polong tersebut. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk memodifikasi tonjolan rotor mesin pengupas tipe tonjol sehingga efektif untuk digunakan pada bahan jarak kepyar dan untuk mengetahui kapasitas kerja mesin pengupas jarak kepyar setelah dilakukan modifikasi.Terdapat dua tahap pada penelitian ini yaitu tahap modifikasi mesin dan tahap pengujian mesin. Dalam tahap modifikasi, bagian mesin yang di modifikasi adalah bagian rotor. Jarak tonjolan rotor di modifikasi berdasarkan besar dari ukuran biji jarak kepyar dengan ukuran untuk modifikasi rotornya menggunakan 3 variasi, untuk variasi pertama yaitu dengan benjolan mata rotor yang berjarak A = 2.5 cm B = 2.0 cm untuk kedua A = 3.0 cm B= 2.5 cm dan ketiga A = 3.5 cm B = 3.0 cm, Tahap kedua adalah uji kinerja mesin pengupas tipe tonjol. Pada tahap ini akan diuji efektifitas dari modifikasi yang telah dilakukan terhadap bahan juga untuk mengetahui pengaruh modifikasi terhadap kapasitas kerja mesin pengupas jarak kepyar tipe tonjol, dan didapatkasn hasil untuk modifikasi I dengan nilai 109,09 kg/jam, sehingga dengan penelitian ini dapat meningkatkan efektifitas pengupasan pada buah jarak kepyar.