Pengaruh Variasi Konsentrasi Silver Nanoparticle (AgNPs) dan Sorbitol Terhadap Karakteristik Bioplastik Berbahan dasar Karagenan
| Main Author: | Husnul Khotimah, Erliana |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2021
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/185309/1/Skripsi_FTP_Erliana%20Husnul%20Khotimah_165100207111029%20-%20ERLIANA%20HUSNUL%20KHOTIMAH.pdf http://repository.ub.ac.id/185309/ |
Daftar Isi:
- "Plastik konvensional yang terbuat dari minyak bumi berbasis sintesis polimer menjadi sumber utama penghasil limbah karena memiliki kemampuan degradasi yang rendah. Pembuatan plastik dengan bahan polimer yang berasal dari sumber daya terbarukan dapat menjadi salah satu solusi alternatif. Bioplastik merupakan plastik yang dapat digunakan seperti plastik konvensional, namun memiliki kempampuan degradasi yang lebih baik sehingga akan terurai oleh aktivitas mikroorganisme setelah terpakai. Pada penelitian kali ini, bahan terbarukan yang digunakan adalah karagenan. Karagenan merupakan bahan pembentuk film yang sangat baik dan transparan, karagenan dipilih sebagai pengisi karena dapat membentuk gel yang kuat dengan kehomogenan yang baik. Bahan tambahan lain adalah sorbitol dan Silver Nanoparticle. Sorbitol memiliki fungsi sebagai pemlastis sedangkan tambahan Silver Nanoparticle yang memiliki sifat antibakteri akan meningkatkan sifat mekanik dari bioplastik tersebut jika digabungkan dengan karagenan. Tujuan dari penelitian ini adalah 1) Mengetahui pengaruh variasi Silver Nanoparticle dan variasi sorbitol terhadap karakteristik mekanik (Kuat Tarik, Persen Pemanjangan, Daya Serap Air) dan Uji Biodegradasi. 2) Mengetahui proporsi campuran antara variasi Silver Nanoparticle dan variasi sorbitol terbaik pada pembuatan bioplastik. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan variasi konsentrasi dari Silver Nanoparticle sebesar 2 ml, 3 ml, dan 4 ml sedangkan variasi sorbitol 1 ml, 2 ml, 3 ml, 4 ml, dan 5 ml. Untuk menganalisis penelitian dilakukan pengujian Biodegradable dan pengujian mekanik; Tensile Strenght, Elongation, dan Uji Ketahanan Air. Berdasarkan penelitian yang dilakukan, didapatkan hasil optimal untuk uji kuat Tarik sebesar 0.021 MPa, Uji persen pemanjangan (elongation) sebesar 131.666%, Uji daya serap air sebesar 20.880% dan Uji biodegradasi sebesar 84.126%. Untuk hasil bioplastik terbaik, terdapat pada sampel A3S2 dengan konsentrasi Silver Nanoparticle 3 ml dan Sorbitol 2 ml. Kata Kunci: Bioplastik; Karagenan; Silver Nanoparticle; Sorbitol "