Esterifikasi Gliserol dengan Asam Oleat Menggunakan Lipase yang Diamobilisasi dalam Karagenan

Main Author: Sa’idah, Laili
Format: Thesis NonPeerReviewed
Terbitan: , 2020
Subjects:
Online Access: http://repository.ub.ac.id/182516/

Internet

http://repository.ub.ac.id/182516/

Lokasi

Koleksi Repository Universitas Brawijaya
Gedung Perpustakaan Universitas Brawijaya
Institusi Universitas Brawijaya
Kota MALANG
Provinsi JAWA TIMUR
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.