Pengaruh Konsentrasi Karagenan Dan Gelatin Terhadap Kualitas Permen Jelli cempedak (Artocarpuschampeden)
| Main Author: | Lestari, Fitri Puji |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2020
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/181182/1/Fitri%20Puji%20Lestari.pdf http://repository.ub.ac.id/181182/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/181182/1/Fitri%20Puji%20Lestari.pdfhttp://repository.ub.ac.id/181182/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |