Usulan Perbaikan Tata Letak Fasilitas Pada Unit Penyimpanan Bawang Merah Dengan Coumarin Box For Onion Menggunakan Metode Blocplan
| Main Author: | Fatikasari, Intan Lutfi |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/181143/1/INTAN%20LUTFI%20FATIKASARI%20%282%29.pdf http://repository.ub.ac.id/181143/ |
Daftar Isi:
- Unit penyimpanan bawang merah dengan Coumarin Box for Onion merupakan salah satu cara untuk mengatasi kerusakan bawang merah sebesar 25% dari total panen. Layout yang ada pada unit penyimpanan bawang merah dengan Coumarin Box for Onion kurang optimal, hal ini karena beberapa fasilitas terjadi backtracking dan jarak beberapa antar fasilitas masih terlalu jauh. Selain itu, penentuan tata letaknya hanya melihat kebutuhan luas masing-masing ruangan atau departemen. Oleh karena itu, penelitian ini dilakukan untuk menentukan usulan perbaikan tata letak unit penyimpanan bawang merah dengan Coumarin Box for Onion menggunakan metode BLOCPLAN. Pengolahan data metode BLOCPLAN dilakukan dengan menggunakan software BLOCPLAN 90 dengan data yang digunakan yaitu berdasarkan layout awal yang ada pada unit penyimpanan bawang merah dengan Coumarin Box for Onion. Layout usulan yang terbentuk memiliki nilai momen perpindahan sebesar 15.200 m dan nilai OMH layout usulan sebesar Rp 34.593.795,210, sehingga efisiensi yang dihasilkan dari layout usulan ini yaitu sebesar 27,854% dibandingkan dengan layout awal. Tipe tata letak yang terbentuk yaitu process layout dengan tipe aliran bahan odd angle. Pola ini memberikan lintasan yang pendek, sehingga dapat menghemat ruangan yang digunakan. Hal ini berarti, tata letak pada layout usulan mampu menekan biaya dan meningkatkan efektivitas dan efisiensi proses produksi, namun masih kurang optimal.