Pendayagunaan Tepung Ubi Jalar Oranye (Ipomoea Batatas L.) Sebagai Bahan Substitusi Dalam Pembuatan Cone Es Krim
| Main Author: | Sari, Mastichah |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/180232/1/MASTICHAH%20SARI%20%282%29.pdf http://repository.ub.ac.id/180232/ |