Uji Performansi Alat Pengupas Kulit Gabah (Paddy Husker) Tipe Rol Karet (Rubber Roll) Dengan Sistem Pneumatik
| Main Author: | Nugroho, Ridho Bayu |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/180058/1/Skripsi%20Ridho%20Bayu%20Nugroho%20-%20135100200111045%20-%20Uji%20Performansi%20Alat%20Pengupas%20Kulit%20Gabah%20%28Paddy%20H%20%282%29.pdf http://repository.ub.ac.id/180058/ |
Daftar Isi:
- Sistem kerja paddy husker yang banyak beredar saat ini masih manual yaitu menggunakan pegas sebagai pemberi tekanan pada rol dan jarak antara rol diatur oleh operator. Ada kemungkinan faktor kelalaian yang berdampak pada semakin banyaknya jumlah beras yang patah. Salah satu solusi untuk mengatasi hal tersebut adalah alat paddy husker dengan teknologi pneumatik. Tekanan yang diberikan oleh sistem pneumatik ini bersifat konstan sehingga mutu dari hasil pengupasan konsisten dan penggunaannya menjadi mudah. Penelitian ini bertujuan untuk menguji tekanan udara yang diberikan dan kapasitas masukan bahan sehingga dapat menghasilkan kualitas hasil terbaik. Penelitian dilakukan dengan metode deskriptif dengan dua factor, yaitu variasi tekanan rol 1 kg/cm2, 1,5 kg/cm2 dan 2 kg/cm2, dan bukaan pengumpanan bahan diatur pada level 3 dan 4 dengan masing-masing bahan uji 100 kg gabah varietas Ciherang. Waktu diatur 1 menit agar dapat diketahui kapasitasnya. Hasil pengupasan diambil sampel 100 g dari setiap perlakuan untuk diuji kualitas hasil pengupasan. Dari hasil pengupasan diambil sampel 100 g dari setiap perlakuan untuk diuji kualitas hasil pengupasan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa berdasarkan parameter pengukuran, persentase beras pecah kulit utuh tertinggi ada pada variasi tekanan 1,5 kg/cm2 dan bukaan pengumpanan level 3 yaitu 83,85% yang memiliki efisiensi pengupasan 92,74%, kapasitas pengumpanan 4413,39 kg/jam dan kebutuhan biaya Rp. 5638,46 dalam 1 jam produksi.