Skip to content
  • Tentang IOS
  • Join Us
  • Hubungi Kami
  • Organisasi Mitra
  • Akun Anda
  • Keluar
  • Masuk
  • Bahasa Indonesia
    • Bahasa Indonesia
    • English
Lanjutan
  • Limbah Keju (Whey) Dengan Lama...
  • Deskripsi
  • Koleksi Nasional
  • Sitasi Cantuman
  • Kirim via Email
  • Ekspor Cantuman
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Favorit
Cover Image

Limbah Keju (Whey) Dengan Lama Pemeraman Berbeda Sebagai Sediaan Toner Ditinjau Dari Sifat Fisik Dan Mutu Organoleptik

Tersimpan di:
Main Author: Kurniawati, Setya
Format: Thesis NonPeerReviewed
Terbitan: , 2019
Subjects:
637.3 Cheese processing
Online Access: http://repository.ub.ac.id/176898/
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Daftar Isi
  • Preview
  • Tampilan Petugas
Description not available.

Lihat Juga

  • Pengaruh Lama Fermentasi Whey Pada Sediaan Facial Toner Dari By Product Keju Sebagai Bahan Alami Antibakteri
    oleh: Sari, Yunita
    Terbitan: (2019)
  • Pengaruh Penambahan Ekstrak Kasar Enzim Bromelin Dari Sari Buah Nanas Dengan Masa Inkubasi Yang Berbeda Terhadap Kualitas Fisik Curd Keju
    oleh: Rinanty, Celine
    Terbitan: (2019)
  • Pemanfaatan Asam Cuka Dalam Pembuatan Keju Mozzarella Ditinjau Dari Rendemen, Kemuluran, Daya Leleh dan Protein Whey
    oleh: Hakim, Yuka Taufiqul
    Terbitan: (2020)
  • Penggunaan Jus Belimbing Wuluh dalam Pembuatan Keju Mozzarella Ditinjau dari Bahan Kering, Kekerasan, Protein Whey dan Kemuluran
    oleh: Pamungkas, Bintang Yudha
    Terbitan: (2020)
  • Penggunaan Asam Cuka Dalam Pembuatan Keju Mozzarella yang Ditinjau Dari Kadar Air, Kekerasan, dan Organoleptik
    oleh: Siallagan, Ben Dobson Eleazar
    Terbitan: (2020)

Opsi Pencarian

  • Sejarah Pencarian
  • Pencarian Lanjut

Temukan Lebih Banyak

  • Penelusuran Katalog
  • Penelusuran Alfabetis

Butuh Bantuan?

  • Tips Pencarian
  • Admin
  • Hubungi Kami
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...