Model Persediaan dengan Economic Production Quantity (EPQ) Multi Items dan Goal Programming. (Studi Kasus: Palm Snacks & Cookies, Malang)

Main Author: Al-Kubro, Putri Balqis
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2019
Subjects:
Online Access: http://repository.ub.ac.id/176857/1/Putri%20Balqis%20Al-Kubro%20%283%29.pdf
http://repository.ub.ac.id/176857/
Daftar Isi:
  • Perusahaan perlu melakukan perencanaan produksi yang optimal agar dapat memenuhi permintaan yang ada setiap bulannya. Perusahaan juga perlu menganalisis persediaan agar dapat memperoleh tingkat persediaan optimal dengan menjaga keseimbangan antara biaya. Metode Economic Production Quantity (EPQ) Multi Items dapat digunakan untuk menentukan jumlah produksi dan total biaya persediaan optimal yang harus dikeluarkan perusahaan. Hasil dari EPQ Multi Items digunakan sebagai kendala pada model pengoptimalan produksi dengan metode Goal Programming. Variabel keputusan pada metode Goal Programming adalah lima kue terlaris pada tahun 2018, yaitu banyaknya kue Pastel Panggang (