Pengaruh Preventif Ekstrak Kulit Apel Varietasrome Beautyterhadapkadarblood Urea Nitrogen (Bun) Dan Histopatologi Ginjal Tikus Putih (Rattus Norvegicus) Yang Diinduksi Plumbum (Pb

Main Author: Nadhrata, Gema Ernest
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2019
Subjects:
Online Access: http://repository.ub.ac.id/176705/1/Gema%20Ernest%20Nadhrata_155130107111030%20%282%29.pdf
http://repository.ub.ac.id/176705/
Daftar Isi:
  • Plumbum (Pb) merupakan logam berat yang dapat mengakibatkan keracunan pada makhluk hidup. Cemaran Pb yang masuk ke dalam tubuh melalui sistem pencernaan akan berikatan dengan eritrosit, kemudian menghambat enzim Delta Amino Levulinic Acid Dehidrogenase (D ALAD) yang mengakibatkan peningkatan pada Amino Levulinic Acid (ALA). Hal tersebut akan memicu peningkatan ROS atau radikal bebas dalam tubuh, sehingga terjadi kondisi stress oksidatif dan berakibat pada penurunan fungsi organ, seperti ginjal yang diikuti dengan kenaikan kadar Blood Urea Nitrogen (BUN). Salah satu buah yang kaya akan kandungan antioksidan, yaitu buah apel, baik daging buah ataupun kulit. Kulit apel varietas Rome Beauty mengandung flavonoid yang bertindak sebagai antioksidan dan chelating agent pada ion logam. Parameter yang diamati pada penelitian ini, yaitu kadar BUN dan histopatologi ginjal dengan pewarnaan HE. Penelitian ini dibagi dalam 5 kelompok perlakuan dengan setiap kelompok perlakuan terdiri dari 4 tikus putih (Rattus novergicus), yaitu kontrol negatif, kontrol positif dengan pemberian Pb 10 mg/ekor/hari selama 14 hari, dan kelompok terapi preventif dengan ekstrak kulit apel Rome Beauty 28 mg/200gBB, 56 mg/200gBB, dan 112 mg/200gBB selama 21 hari dan pemberian plumbum (Pb) dengan dosis 10 mg/ekor/hari selama 14 hari. Kadar BUN dianalisis menggunakan metode ragam ANOVA yang dilanjutkan dengan uji BNJ. Gambaran hasil histopatologi ginjal pewarnaan HE dianalisis secara deskriptif dengan membandingkan kerusakan jaringan antar kelompok. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kelompok preventif ekstrak kulit apel varietas Rome Beauty dengan 112 mg/200gBB mampu mencegah peningkatan kadar BUN mendekati nilai kelompok kontrol negatif serta mencegah peningkatan kerusakan gambaran histopatologi ginjal.