Pemanfaatan Cangkang Kerang Darah (Anadara granosa) pada Pembuatan Beads Alginat sebagai Bahan Adsorben
| Main Author: | Septarida, Ameliya |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/176665/1/Ameliya%20Septarida.pdf http://repository.ub.ac.id/176665/ |
Daftar Isi:
- Cangkang kerang darah merupakan salah satu sumber mineral kalsium karena memiliki kandungan CaCO3 sebesar 98 %. Oleh karenanya telah dimanfaatkan pada berbagai aplikasi, seperti material bahan komposit, untuk pengolahan limbah, dan sumber pembuatan kapur sirih. Pada penelitian ini kandungan kalsium pada cangkang kerang darah digunakan sebagai bahan pembuatan beads Ca-alginat untuk bahan adsorben. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui potensi cangkang kerang sebagai sumber kalsium pada pembuatan beads Ca-alginat. Di samping itu membandingkan sifatnya dengan beads alginat dari CaCl2, didasarkan pada porositas, luas permukaan, ketahanan terhadap asam serta gugus fungsi. Beads dibuat dari gel natrium alginat yang didestruksi dengan syringe pump dalam larutan kalsium yang berasal dari CaCO3 cangkang kerang untuk variasi konsentrasi alginat 2%, 3% dan 4%. Potensi cangkang kerang sebagai sumber kalsium pada pembuatan beads Ca-alginat akan menguntungkan karena menghasilkan porositas dan luas permukaan lebih besar dibandingkan sumber kalsium dari CaCl2. Baik porositas maupun luas permukaan cenderung turun dengan meningkatnya konsentrasi alginat. Hasil paling tinggi diperoleh untuk konsentrasi alginat 2 %, berturut-turut untuk porositas dan luas permukaan adalah 0,8941 dan 30,24 m2/g. Sedangkan untuk sumber CaCl2 diperoleh 0,8497 dan 5,21 m2/g. Namun, ketahanan asam yang paling baik diperoleh dari konsentrasi alginat 4%. Adapun struktur kimia, didasarkan pada interpretasi gugus fungsi, perbedaan sumber kalsium tidak mempengaruhi struktur kimia beads Ca-alginat.