Pengaruh Pemberian Diet High Fat High Fructose Modifikasi AIN 93-M terhadap Kadar Kolesterol Total dan Kadar High Density Lipoprotein pada Tikus Sprague Dawley Jantan

Main Author: Nabila, Zhizhilia Zulfa
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2019
Subjects:
Online Access: http://repository.ub.ac.id/176128/1/Zhizhilia%20Zulfa%20Nabila.pdf
http://repository.ub.ac.id/176128/
Daftar Isi:
  • Obesitas merupakan penyebab utama munculnya penyakit degeneratif diantaranyadiabetes mellitus, hiperkolesterolemia, dislipidemia, gangguan metabolik dan gangguan sistem kardiovaskuler sperti stroke, hipertensi, dan aterosklerosis . Kejadian obesitas berhubungan dengan peningkatan kadar kolesterol total dan penurunan kadar High Density Lipoportein (HDL). Penelitian ini menggunakan desain hewan coba obesitas jenis Sprague Dawley (SD) dengan metode pemberian diet High Fat High Fructose (HFHF) modifikasi AIN-93M dengan kandungan lemak sebesar 51,64% dan fruktosa 30%. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian diet HFHF terhadap kadar kolesterol total dan kadar HDL terhadap parameter kadar kolesterol total dan kadar HDL. Desain penelitian ini merupakan studi eksperimental menggunakan rancangan randomized control group post-test.Jumlah sampel pada penelitian ini sebanyak 30 ekor tikus SD yang dibagi menjadi dua kelompok perlakuan yaitu diet HFHF dan diet normal AIN-93M termodifikasi yang mendapat diet selama 17 minggu. Hasil penelitian menyatakan bahwa terdapat perbedaan yang signifikan pada asupan pakan tikus antara kelompok diet HFHFdan diet normal AIN-93M termodifikasi dengan nilai p=0,000 (t-test, p<0,05). Sedangkan pada perubahan berat badan tikus menunjukkan tidak terdapat perbedaan yang signifikan antara kelompok diet HFHFdan diet normal AIN-93M termodifikasi dengan nilai p=0,103 (t-test, p>0,05). Pada penelitian ini diet HFHF dapat memberikan perbedaan yang signifikan pada hasil pengukuran kadar kolesterol total p=0,038, tetapi tidak memberikan perbedaan yang signifikan pada kadar HDL tikus penelitian dengan nilai p=0,075.