Pengaruh Pemberian Ekstrak Etanol Brokoli (Brassica oleracea) Terhadap Ketebalan Endometrium Tikus Putih Wistar yang Dipapar Monosodium Glutamat (MSG)
| Main Author: | Hernanda R, Annisa Istighfari |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/175216/1/Annisa%20Istighfari%20Hernanda%20R.pdf http://repository.ub.ac.id/175216/ |
Daftar Isi:
- Monosodium Glutamat (MSG) merupakan salah satu penyedap makanan yang biasa digunakan oleh masyarakat. Konsumsi MSG secara berlebihan memiliki dampak merugikan terhadap organ reproduksi, salah satunya terhadap uterus yang mampu menyebabkan penurunan ketebalan endometrium sehingga bisa mengakibatkan kegagalan implantasi. Terjadinya peningkatan glutamat dan radikal bebas yang berlebihan, menyebabkan antioksidan dalam tubuh tidak mampu menangkal radikal bebas. Pemberian ekstrak etanol brokoli sebagai antioksidan melalui kandungan flavonoidnya akan menghambat reaksi berantai radikal bebas, sehingga dapat meningkatkan ketebalan endometrium pada tikus putih wistar yang dipapar MSG. Penelitian ini memiliki tujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian ekstrak etanol brokoli terhadap peningkatan ketebalan endometrium tikus putih yang dipapar MSG. Studi eksperimental menggunakan desain penelitian Randomized Post Test Only Control Group dengan 30 sampel tikus putih wistar yang dibagi menjadi 5 kelompok yaitu kontrol negatif (KN) tidak dipapar MSG dan ekstrak etanol brokoli, kontrol positif (KP) hanya dipapar MSG 0,7 mg/gBB, perlakuan 1 (PI) dipapar MSG 0,7 mg/gBB dan ekstrak etanol brokoli 500 mg/kgBB, perlakuan 2 (PII) dipapar MSG 0,7 mg/gBB dan ekstrak etanol brokoli 1000 mg/kgBB, perlakuan 3 (PIII) dipapar MSG 0,7 mg/gBB dan ekstrak etanol brokoli 2000 mg/kgBB. Paparan MSG dan ekstrak etanol brokoli diberikan setiap hari selama 28 hari. Ketebalan endometrium diamati dengan mikroskop Olympus BX51 dan diukur menggunakan software OlyVIA. Analisis data menggunakan uji One Way Anova dan LSD. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat perbedaan yang signifikan rata-rata ketebalan endometrium antara KP dan KN dengan p = 0,028, serta terdapat perbedaan yang signifikan antara KP dan PII dengan p = 0,008 serta KP dan PIII dengan p = 0,005. Kesimpulan dari penelitian ini yaitu ekstrak etanol brokoli dapat meningkatkan ketebalan endometrium pada tikus putih yang dipapar MSG.