Preferensi Dan Biologi Tungau Rhizoglyphus Robini Pada Umbi Wortel, Talas Dan Jahe
| Main Author: | Purwanti, Runi Ayu |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed |
| Terbitan: |
, 2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/173623/ |
Daftar Isi:
- Tanaman umbi merupakan salah satu tanaman yang berpotensi dikembangkan di Indonesia. Beberapa jenis umbi yang dikembangkan antara lain wortel, talas dan jahe. Wortel Daucus carota L. (Apiceae) merupakan bahan pangan sayuran yang kaya vitamin A. Selain itu, Tanaman talas Colocasia esculenta L. Shott (Araceae) merupakan salah satu tanaman yang merupakan jenis tanaman pangan fungsional, penghasil karbohidrat berpotensi sebagai substitusi beras atau sebagai diversifikasi bahan pangan. Tanaman jahe Zingiber officinale Rosc. (Zingiberaceae) merupakan salah satu komoditi ekspor nasional, jahe memerlukan penanganan yang efektif dan efisien agar produksi dan mutunya dapat terjamin. Salah satu faktor penghambat dalam budidaya dan pascapanen produksi umbi adalah tungau gudang yang dapat menurunkan kualitas umbi. Salah satu pesies tungau umbi yang penting di tempat penyimpanan adalah Rhizoglyphus robini Clap. (Acari: Acaridae). Penelitian tentang preferensi dan biologi tungau R. robini pada umbi wortel, talas dan jahe di Indonesia belum banyak dilakukan, sehingga informasi tentang jenis-jenis umbi yang disukai tungau R. robini perlu dikaji. Penelitian dilaksanakan pada bulan Juni 2018 sampai Desember 2018 di Laboratorium Hama Tumbuhan, Jurusan Hama Penyakit Tumbuhan, Fakultas Pertanian, Universitas Brawijaya. Pengamatan preferensi tungau R. robini meliputi jumlah imago yang hadir dan jumlah telur yang diletakkan pada masingmasing umbi. Selanjutnya, pengamatan biologi tungau R. robini meliputi perkembangan pradewasa, siklus hidup, lama hidup imago jantan dan betina, serta keperidian. Data preferensi dan biologi tungau R. robini dianalisis menggunakan analisis ragam pada taraf kesalahan 5%. Apabila dari hasil analisis menunjukkan data yang berbeda nyata, maka dilanjutkan dengan Uji Beda Nyata Terkecil pada taraf kesalahan 5%. Hasil penelitian menunjukkan tungau R. robini lebih menyukai hadir dan meletakkan telurnya pada umbi wortel daripada umbi talas dan jahe. Perkembangan tungau R. robini juga lebih baik pada umbi wortel. Hal tersebut terlihat dari perkembangan pradewasa yang singkat, lama hidup imago jantan dan betina yang lama, dan keperidian yang tinggi pada umbi wortel. Umbi wortel merupakan pakan yang disukai dan sesuai untuk perkembangan R. robini. Hal ini dilihat dari hasil uji proksimat bahwa kandungan air umbi wortel lebih tinggi (88,20%) daripada umbi talas (65,00%) dan jahe (86,08%). Kadar air yang tinggi dapat mempengaruhi kelembaban suatu produk simpan, semakin tingggi kadar air produk simpan maka akan semakin banyak patogen yang mengkontaminasi bahan simpan.