Pengaruh Penambahan Tepung Tulang Ikan Bandeng (Chanos chonos) Terhadap Karakteristik Kimia, Fisika Dan Organoleptik Kue Semprong

Main Author: Marthadinata, Adesya Shinta
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2019
Subjects:
Online Access: http://repository.ub.ac.id/170511/1/Adesya%20Shinta%20Marthadinata.pdf
http://repository.ub.ac.id/170511/

Internet

http://repository.ub.ac.id/170511/1/Adesya%20Shinta%20Marthadinata.pdf
http://repository.ub.ac.id/170511/

Lokasi

Koleksi Repository Universitas Brawijaya
Gedung Perpustakaan Universitas Brawijaya
Institusi Universitas Brawijaya
Kota MALANG
Provinsi JAWA TIMUR
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.