Pengaruh Penggunaan Asap Cair Dengan Konsentrasi Yang Berbeda Terhadap Mutu Fillet Ikan Tuna (Thunus albacares)
| Main Author: | Sijabat, Tentoo Siawpril Bentohap |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/169832/1/Tentoo%20Siawpril%20Bentohap%20Sijabat.pdf http://repository.ub.ac.id/169832/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/169832/1/Tentoo%20Siawpril%20Bentohap%20Sijabat.pdfhttp://repository.ub.ac.id/169832/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |