Pengaruh Konsentrasi Sorbitol Dan Dekstrin Yang Berbeda Terhadap Kualitas Serbuk Albumin Ikan Gabus (Ophiocephalus Striata) (Pengeringan Dengan Vacum Drying)
| Main Author: | Nurcahyanti, Refia |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/169591/1/REFIA%20NURCAHYANTI%20%282%29.pdf http://repository.ub.ac.id/169591/ |